Gijón celebra su primer certamen de tapas

La ciudad asturiana de Gijón -España- celebrará del 26 al 29 de abril el Primer Certamen Nacional "Gijón de Tapas", en el que una veintena de establecimientos demostrarán en el recinto ferial su habilidad en el arte del tapeo.

Durante esos cuatro días, los expertos en tapas de la ciudad y la región ayudarán a poner en valor la especialidad culinaria que, además de ser característica de Gijón, lo es del país en general.

El certamen también incluye en su programa otras actividades, como son el concurso de tapas, exhibiciones gastronómicas, cortadores de jamón y tiraje de cerveza.

Esta feria supone también una plataforma de promoción para aquellas empresas de restauración que se animan a salir de sus locales y confían en el evento para dar a conocer su trabajo y apoyar esta iniciativa.