Festival Gastronómico de Mar del Plata

La tercera edición del Festival Gastronómico de Mar del Plata -Argentina- se llevará a cabo del 27 al 30 de septiembre en la Plaza del Agua y, de este modo, coincidirá con el Día Internacional del Turismo.

Esta coincidencia ha motivado a la organización la inclusión en la programación de las Jornadas Turísticas 2007, un ciclo de charlas y conferencias que la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica realiza desde 2001.

Declarado de Interés Turístico por el Ente Municipal de Turismo (Emtur), esta edición del Festival va a buscar exponer al público en general la producción agroalimentaria y la oferta gastronómica de la ciudad y su zona.

Otros objetivos del Festival son los siguientes: destacar, difundir y potenciar las cualidades de las materias primas locales utilizadas en la cocina marplatense y su zona de influencia; desarrollar la gastronomía local como producto turístico; potenciar la formación profesional del sector; y formular y proponer circuitos gastronómicos y rutas alimentarias.