Vuelve a Santoña la Feria de la Anchoa

La localidad cántabra de Santoña ha recuperado su evento Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, y lo hace con unas ilusiones renovadas.

Después de dos años sin poder convocarla, debido a la pandemia, la Feria de 2022 va a celebrarse entre el 29 de abril y el 1 de mayo, concretamente en su ubicación de la plaza de San Antonio.

Se espera la participación de veinte empresas conserveras de Cantabria.

El programa de la Feria ha sido redactado desde el Ayuntamiento de Santoña, que ha contado con la colaboración de la Consejería de Pesca de Cantabria, la Oficina de Calidad Odeca y la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.

La 21 edición del certamen va a inaugurarse el 29 de abril, al mediodía, cuando todas las conserveras expositoras dispondrán ya de sus productos para su apreciación por el público.

Además, en los establecimientos de hostelería ya van a catarse ‘excelentes creaciones culinarias’ en una segunda edición del Concurso de Pinchos con Anchoa.

Expreso. Redacción. J.R