Valladolid impulsa ‘Entre tapas anda el juego’ para cocineros amateur

Ayuntamiento de Valladolid y Sociedad Mixta de Turismo han puesto en marcha el concurso ‘Entre tapas anda el juego’ para premiar las mejores tapas elaboradas en casa durante el periodo de confinamiento y por cocineros no profesionales de Valladolid. 

Con ello se busca fortalecer el compromiso de la ciudadanía con esta expresión tan importante de la gastronomía de la provincia, a la vez que potenciar la creatividad en la cocina, durante estos días. 

El concurso comienza hoy, lunes, con tres categorías: individual, familiar e infantil.

Quienes elaboren las mejores tapas van a conseguir un pase para competir en el nuevo certamen destinado a los aficionados, a celebrar el fin de semana previo al Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, en noviembre de este año.

Se premiará con 1.000 euros la mejor tapa hecha en familia, con 500 euros la mejor tapa individual y con 250 euros la infantil. 

El jurado va a estar integrado por tres cocineros de Valladolid y a él se le ha encomendado la selección de las 15 mejores tapas de cada modalidad, que serán las finalistas del certamen ‘Entre tapas anda el juego Amateurs-Ciudad de Valladolid’, de noviembre.

Expreso. Redacción