I Congreso Portugués de Turismo gastronómico

EXPRESO - 11.07.2014

Entre los días 23 y 26 octubre de 2014, la localidad portuguesa de Figueira da Foz va a acoger la celebración del primer Congreso Nacional de Turismo Gastronómico

Portugal_APTECE Entre los días 23 y 26 octubre de 2014, la localidad portuguesa de Figueira da Foz va a acoger la celebración del primer Congreso Nacional de Turismo Gastronómico.

El citado evento está patrocinado por la Asociación Portuguesa de Turismo Gastronómico y Economía, APTECE, y pretende ser un espacio para el diálogo e intercambio de conocimientos sobre las tendencias del turismo gastronómico.

La riqueza gastronómica y su diversidad, así como la historia y la cultura de la cocina portuguesa, contribuyen decisivamente a poner en práctica esta iniciativa, que pretende reunir a los profesionales y al público general interesado en conocer que se realiza mejor en los platos típicos de diversas regiones.

Durante este congreso, que es anterior al Congreso Mundial de Turismo Gastronómico que se celebrará en 2015 en Estoril, que cuenta con la colaboración de la Entidad Regional de Turismo del Centro de Portugal, habrá una zona de exposiciones, así como conferencias y seminarios y también diversos talleres.

Expreso. Redacción. A.F

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