Algo se cuece en el Bierzo

EXPRESO - 30.09.2011

Algo se cuece en el Bierzo es el lema seleccionado por el Consejo Comarcal con motivo de la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, en las que participan 53 restaurantes.

Entre el 19 de octubre y el 11 de diciembre estos restaurantes van a ofrecer menús elaborados con productos tradicionales. Este año el menú será dos euros más barato ya que el Consejo ha rebajado el precio de los menús, dejándolo en un mínimo de 20 euros y un máximo de 28 euros.

El Consejo mantiene un número similar de restaurantes en esta la 27 edición de las Jornadas Gastronómicas, financiada por cada uno de los participantes y aportando una cuota de 314 euros hasta reunir los 17.400 euros del presupuesto.

Los dos restaurantes mejor valorados en el control de las jornadas que el Consejo realizará con la ayuda de los alumnos de la Escuela de Turismo estará exentos del pago de cuota; uno en la categoría de entre 20 y 24 euros y otro en la de 24 a 28 euros.

Expreso. Redacción. A.F

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