La prohibición total del tabaco causaría graves pérdidas a la hostelería

EXPRESO - 19.12.2009

El comité ejecutivo de FEHR, la Federación Española de Hostelería, se hizo eco de la gran preocupación en el sector por las graves pérdidas que causaría la prohibición total de fumar en la hostelería anunciada por la Ministra española de Sanidad.

El principal problema que abordó el Comité, fue el de la preocupación que le estaba llegando de todas las empresas de hostelería por las graves pérdidas de facturación que con toda seguridad les causaría la prohibición total de fumar que la ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, pretende introducir con la modificación de la vigente Ley de Medidas Sanitarias contra el Tabaquismo.

Precisamente ese mismo día, en paralelo con la reunión del Comité de los hosteleros, la ministra realizó unas declaraciones en las que anunció que la Ley entraría en vigor en 2010, aunque sin precisar la fecha en que preveía que pudiera ser aprobada por el Congreso y publicada en el Boletín Oficial del Estado.

Todos los integrantes del equipo directivo de FEHR coincidieron en subrayar que la prohibición total perjudicaría al conjunto de las empresas si bien incidiría de forma muy especial en el sector de bares integrado mayoritariamente por microempresas y pequeños negocios familiares que es el de mayor volumen del conjunto de la hostelería que con 246.000 establecimientos es el más importante grupo de hostelería en cuanto a facturación, 59.000 millones de euros en 2008, que equivale casi al 50% de todo el sector.

La mayor parte de estos establecimientos está sufriendo la crisis de forma dramática ya que, como consecuencia de la bajada del consumo, están padeciendo una caída de ventas de más del 20% con relación a 2008.

Estos establecimientos en los que actualmente es el dueño quien decide si en ellos se fuma o no, la prohibición de fumar les provocaría una caída adicional de ventas de como poco el 10%, con lo cual se encontrarían en una situación de depresión de facturación del 30%, situación que haría imposible la supervivencia de la mayor parte de ellos.

El Comité Ejecutivo de FEHR acordó mantener reuniones con los diferentes grupos parlamentarios para informarles del posicionamiento de la Federación y del impacto de la modificación de la vigente Ley del Tabaco en la hostelería y en el mismo sentido se acordó que las asociaciones federadas de las diferentes Comunidades Autónomas mantuviesen reuniones con los consejeros de Economía y Turismo para exponerles ese mismo problema.

Expreso. Redacción. A.F

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