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Seminario sobre el Todo Incluido en Cancún
EXPRESO - 31.10.2007
Los días 30 de noviembre y 1 de diciembre, la ciudad mexicana de Cancún va a albergar el seminario Administración y Costos en Todo Incluido: su ventaja competitiva, impartido por Héctor Enríquez Pedernera, que cuenta con gran experiencia dentro del sector y organizado por CADET.
El seminario busca abordar, de una manera dinámica e interactiva, los principales elementos que confieren una peculiar competitividad al modelo de negocios de la hotelería ‘Todo Incluido', y analizar las tendencias de operación y diferencias de contenido y profundizar en el manejo de los números; el tamaño y el volumen e identificar oportunidades por tipo de segmento.
Actualmente quedan pocas dudas de que el concepto ‘Todo Incluido' tendrá una larga vigencia; hoy en día la cuestión no es si compite favorable o desfavorablemente con los hoteles Plan Europeo, sino cómo sus ventajas o desventajas competitivas afectan la rentabilidad del negocio.
Redacción. Q.R
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