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Presentado el programa de la Fiesta del Orujo 2011

EXPRESO - 05.11.2011

Licor_de_OrujoA medida que se acerca el segundo fin de semana de noviembre, se van conociendo más detalles de lo que va a ser la Fiesta del Orujo en la edición 2011 que se celebrará en la localidad cántabra de Potes. A´sí, ya se sabe que el Orujero Mayor de este año es el periodista radiofónico español, Juan Ramón Lucas, y en estos días se ha presentado ya el programa de actividades de esta fiesta.
Los actos comienzan el jueves 10 de noviembre con una conferencia sobre las propiedades del orujo y una degustación del Licor de Orujo El Zapico.
El viernes 11 de noviembre habrá un espectáculo pirotécnico en la zona de la Torre del Infantado y durante toda la tarde-noche habrá ambientación folclórica por las calles de la villa.
El sábado también habrá folclore por las calles de Potes desde primera hora de la mañana, con desfile de grupos, trajes regionales, y cofradías gastronómicas, que acompañarán al Orujero Mayor.
A las 18:00 en la carpa de la fiesta se proclamará Orujero Mayor a Juan Ramón Lucas.
Tras el encendido simbólico de la alquitara se dará comienzo a la destilación de las orujeras y la degustación del aguardiente. Sobre las 24:00 horas de elaborará y degustará el Licor del Peregrino y una queimada.
El domingo, el programa se iniciará a las 10:30 con el IV gran capítulo de la Cofradía del Aguardiente de Orujo de Liébana y el encendido de nuevo de las alquitaras.
Tras ello seguirán las actuaciones folclóricas y de bandas de gaitas y grupos de danzas, y tendrá lugar el fallo del premio ‘Alquitara de Oro 2011’, que premia al mejor orujo lebaniego del año.
Finaliza la fiesta con la degustación de boronos, una especie de morcilla, y repinaldas, un tipo de manzanas de la zona.
Expreso. Redacción. T.R

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