Menú de navegación
Dos restaurantes en Meliá Habana, con categoría de 5 tenedores
EXPRESO - 28.10.2023
La clasificación se otorgó basándose en normas oficiales de Cuba.
Como parte del proceso de mejora continua en las instalaciones de Meliá Cuba -enfocado en ofrecer al cliente la experiencia más satisfactoria- dos restaurantes del hotel Meliá Habana fueron categorizados como 5 tenedores.
Ambos establecimientos -especializados en las cocinas japonesa e italiana respectivamente- se encuentran cercanos al lobby del hotel e integrados al novedoso concepto de la Plaza Costa Habana, que desde hace algunos meses invita y enamora a los comensales.
El proceso estuvo a cargo de expertos que basaron sus criterios en la norma NC 126: 2001, titulada Industria turística. Requisitos para la clasificación por categorías de los restaurantes que prestan servicio al turismo.
Dicha regulación establece que, para obtener el sello de 5 tenedores, el restaurante necesita ‘destacar por las máximas condiciones de lujo y confort posibles. Sus instalaciones serán de alta calidad y estarán presentes las modernas técnicas de la restauración. En este espacio único, el nivel de la cocina y el servicio se comprometerán con la excelencia; cada plato proclamará el arte del chef demostrando creatividad y los detalles, incluidos los vinos, licores y otros servicios, complementarán las ofertas de la carta’.
En el menú del restaurante japonés, destacan platos como el Habana Roll (relleno de calabaza dulce, pepino, camarones tempura, queso crema, salsa Golden y salsa de anguila), los teriyakis y arroces al wok; mientras que en el dedicado a las propuestas italianas sobresalen el salmón con salsa pesto, los risottos y antipastos.
En ambos casos, la atención precisa y personalizada contribuye a dejar el mejor recuerdo en quienes allí llegan. Meliá Habana es un alojamiento 5 estrellas, estratégicamente situado en el barrio de Miramar y cercano a sedes diplomáticas, empresas, al Centro de Negocios y al Palacio de Convenciones.
En él sobresalen el lobby rodeado de vegetación tropical, la piscina más grande de la ciudad y la sección exclusiva The Level, que brinda servicio preferencial en un ambiente exclusivo y elegante.
Expreso. Redacción. T.R
Noticias relacionadas
-
Avianca firmó un sólido primer trimestre de año
-
Canadá da bienvenida al mundo en Alberta, con el Rendez-vous 2024
-
Cuenta atrás para la 26ª edición de MITM Américas
-
Cuba crecerá en operaciones aéreas en beneficio del turismo
-
Brand USA se prepara para una nueva etapa
-
Llega la exposición colectiva ‘Evita. La razón de su imagen’
-
Binter estrena en julio ruta a Ouarzazate
-
Fortalecen el turismo y flujo migratorio Perú – Chile
-
Air Nostrum llevará esquiadores de Oporto a León
-
La UE emprende acciones contra 20 aerolíneas por prácticas engañosas de ‘greenwashing’
-
Grupo Satli desarrolla su plan de actuación 2024- 2030
-
El 90% de los andaluces opina que el turismo afecta positivamente en la economía y el empleo
-
En el primer trimestre el turismo extranjero deja en Región de Murcia 219,8M de euros
-
El Pirineo de Lleida, protegido por su calidad de cielo nocturno
-
La Giralda y un molino de Ávila, premios Hispania Nostra 2024