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X Congreso Lo Mejor de la Gastronomía
EXPRESO - 10.11.2008
Este año el congreso se va a celebrar en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián -España- del 24 al 27 de noviembre, reafirmando su papel como una de las mejores citas gastronómicas que tenemos a nuestra disposición
Este año el congreso se va a celebrar en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián -España- del 24 al 27 de noviembre, reafirmando su papel como una de las mejores citas gastronómicas que tenemos a nuestra disposición.
La edición 2008 del Congreso lleva por lema: ‘10, Volver a Empezar'. La víspera de la inauguración se prevé la realización de la Fiesta de Exaltación de la Gastronomía Guipuzcoana.
El Congreso recoge el desarrollo de diversas ponencias y presentaciones con gran número de profesionales del sector, 69 chefs y científicos.
También se celebrará un Congreso de cocina con las ponencias de los chefs y científicos que desgranarán los secretos de la alta cocina; un campeonato de tapas y pinchos; el campeonato de tortilla de patatas y un campeonato de recetas con aceite de oliva de Jaén.
Expreso. Redacción. A.F
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