United mejora su servicio gastronómico de Economy

EXPRESO - 17.04.2015

United_Economy_0Esta primavera, United Airlines proporcionará a sus clientes de United Economy en viajes internacionales de largo recorrido una experiencia gastronómica completamente renovada y de alta calidad, diseñada para ofrecer a los viajeros sabrosas comidas gratuitas, con porciones más generosas, vino y cerveza gratuitos y una nueva opción para adquirir snacks Premium.            

La aerolínea introducirá esta mejorada experiencia gastronómica desde el 1 de junio en los vuelos transoceánicos; el servicio entre Estados Unidos y Argentina, Brasil y Chile y la mayoría de los vuelos transpacíficos.  
United ampliará el menú principal gratuito a tres saludables platos, comenzando por una bebida y un aperitivo de queso y galletas saladas, patatas integrales de bruschetta horneadas o queso kiri para untar y galletas saladas, seguido por un generoso plato principal servido con ensaladas frescas y pan artesano.            
Las comidas principales estarán compuestas por nuevos platos diseñados por el equipo de chefs de United, que incluyen:
· Pastel de pavo casero bañado en salsa barbacoa picante, servido con puré batata, verduras mixtas, pan de chapata y una ensalada de mango y amaranto. 
· Raviolis con salsa de pimiento rojo tostado, junto con pan de chapata y una ensalada mixta de cereales. 
· Tallarines udon con verduras salteadas y salsa de soja y jengibre, servidos con una mini baguette multicereal y una ensalada de manzana y granos de trigo. 
Los clientes podrán disfrutar de un postre Premium, como sorbetes, helados o mousse.
Cerveza y vino gratuitos          
United ofrecerá cerveza y vino gratuitos en United Economy, en vuelos intercontinentales con servicio  de menú de varios platos. Igualmente cada cliente recibirá de forma gratuita una botella de agua para refrescarse a lo largo del viaje. Además, los pasajeros podrán adquirir botellas de 375 ml de vinos Premium, y United continuará su servicio de venta de  bebidas espirituosas.  
Ampliación de la tienda de aperitivos en las opciones del menú           
La aerolínea también pone a la venta aperitivos en United Economy para los vuelos de largo recorrido en servicios internacionales. Junto con las comidas gratuitas, los consumidores podrán comprar aperitivos envasados y snackboxes en todos  sus vuelos mediante la tienda de aperitivos del Choice Menu, actualmente disponible en United Economy en la mayoría de los vuelos de más de dos horas en Norteamérica y América Central; vuelos desde y hacia Sudamérica y en el servicio entre Honolulu y Guam.
Servicio previo a la llegada            
Continuará el servicio gratuito previo a la llegada. Dependiendo del mercado sobrevolado, los clientes de United Economy recibirán un croissant con mermelada, un sándwich caliente o un plato caliente servido con fruta y una pequeña baguette. En los vuelos en los que el plato caliente está disponible, las nuevas opciones como un roll de canela y un salteado toscano con huevos revueltos se incluirán a las ofertas actuales.            
‘United está comprometida con la mejora de cada aspecto de la experiencia de nuestros clientes en tierra, en el aire y con cada interacción’, ha explicado Sandra Pineau-Boddison, vicepresidenta senior de clientes de United.
‘Los cambios que se implementarán desde el uno de junio proporcionarán una elevada experiencia de vuelo en muchos de nuestros vuelos intercontinentales y ofrecerán a los viajeros los mayores niveles de servicio que puedan esperar de una aerolínea global’.
Inversiones en el cliente            
Estas próximas innovaciones en el menú son parte del continuo proceso de invertir en la experiencia de vuelo para los clientes de United, desde el inicio del proceso de reserva hasta la llegada.
Expreso. Redacción. A.F

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