Trabajan para establecer la Ruta de los Lácteos en Santa Fé

EXPRESO - 02.04.2011

El pasado 18 de marzo se ha iniciado el trabajo para el diseño y organización de la Ruta de los Lácteos en la Provincia de Santa Fe, en Argentina

Santa Fé. Ruta de los Lácteos El pasado 18 de marzo se ha iniciado el trabajo para el diseño y organización de la Ruta de los Lácteos en la Provincia de Santa Fe, en Argentina. Y es que esta ruta va a ser un itinerario turístico que brindará diversos servicios y productos que permitirán al visitante recorrer y explorar lúdicamente la cultura y la historia de la producción lechera en la denominada ‘Pampa Gringa’.

Desde la organización se ha comentado que van a ofrecerse diversas actividades en los campos, así como visitas a las industrias, entretenimientos y una gastronomía innovadora basada, cómo no, en la leche y en sus derivados.

La ruta se centra, en un comienzo, en las poblaciones de Rafaela, Sunchales, Esperanza, Moiseville, Humberto Primo, Ramona y Ataliva, aunque es un deseo común que dicha Ruta pueda abarcar más localidades.

Cabe destacar que el proyecto de la Ruta de los Lácteos va a ser financiado por la Provincia de Santa Fe y ejecutado por un equipo del INTA, de la Asociación para el Desarrollo del Turismo Rural de Santa Fe y del Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA.

Expreso. Redacción. A.F

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