Sevilla promociona la cocina de cuchara

Alrededor de veinte hoteles de la provincia de Sevilla han iniciado una campaña de promoción que, bajo el lema 'Jueves de cuchara... y gloria bendita' pretenden fomentar el cuchareo y combatir las reticencias del ciudadano a comer en los restaurantes de establecimientos hoteleros.

El gerente de la Asociación de Hoteles de Sevilla, Santiago Padilla, ha explicado que la iniciativa, pone en valor la gastronomía sevillana y que esta acción se va a mantener hasta el 15 de mayo, un periodo de tiempo en el que, cada jueves, los hoteles ofrecerán entre sus platos guisos de la cocina tradicional.

Para Padilla, ‘el objetivo es seguir dinamizando la industria turística de Sevilla con nuevos incentivos, porque los destinos hay que promocionarlos continuamente para mantenerlos en el candelero'.

También se trata de ‘lanzar un nuevo producto al mercando para que el turista rompa el tabú de entrar en los restaurantes de los hoteles' y recordó que fue precisamente en los establecimientos hoteleros donde comenzó la restauración.

Los 'Jueves de Cuchara' comienzan con los 'Guisos de invierno' hasta el Miércoles de Ceniza, cuando empezarán a servirse 'Guisos de Cuaresma'.

Desde el Domingo de Resurrección se iniciará el ciclo de 'Guisos de Primavera', en el que se incluirán recetas "más livianas" y adecuadas para las altas temperaturas.

Los precios de los menús van desde 25 euros, y se obsequiará a los clientes con ‘algunas atenciones tales como parking gratuito o la invitación a una copa después de la comida'.

Redacción. Q.R