La mejor gastronomía española se da cita en Almendralejo

La localidad pacense de Almendralejo reunirá los próximos 21 y 22 de noviembre a cocineros de diferentes comunidades autónomas españolas, todos ellos poseedores de una Estrella Michelín, en las jornadas ‘España gastronómica', en un mes repleto de actividades relacionadas con la cocina.

Durante los dos días los visitantes podrán aprender con los maestros que cocinarán en vivo, degustar los platos elaborados o asistir a talleres especializados que utilizarán productos típicos de la región extremeña.

Además, el Ayuntamiento de Almendralejo ha confeccionado un programa formado por una jornada de 'Empleo y empresa en las Rutas del Vino', que enlazarán con la octava edición de las Jornadas Gastronómicas.

La jornada, dirigida al mundo empresarial, tendrá lugar el día 13 en el Palacio del Vino y, según sus organizadores, pretende ‘potenciar los recursos de las zonas de influencia de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, y vinos del Alentejo; así como un intercambio de experiencias empresariales del sector de España y Portugal'.

Ese mismo día, al finalizar, se inaugurarán las octavas jornadas gastronómicas, donde participarán diez restaurantes locales que elaborarán un menú degustación que el público podrá probar durante todo el fin de semana. El precio oscila entre los 20 y 40 euros dependiendo del establecimiento.

La Concejalía de Turismo ha preparado también actividades para los escolares, como talleres de pisado de uvas y visitas guiadas a las bodegas. El día 7 se desarrollará un curso de catas de  vinos blancos y rosados.

Expreso. Redacción. Q.R.