La gastronomía argentina, distinguida en el ranking de Taste Atlas

Argentina se ubica en el puesto número 14 entre las cien mejores cocinas del mundo y gana prestigio para fomentar este segmento turístico que atrae a ciudadanos extranjeros.

Este mapa prestigioso, a nivel mundial, está dedicado a catalogar y promocionar los ingredientes locales, recetas tradicionales y restaurantes auténticos ubicó a la Argentina entre las primeras 14 gastronomías del mundo, remarcando el crecimiento del país en este rubro, tras la llegada de la Guía Michelin.

Se trata de otra distinción para fomentar la llegada del turismo extranjero, que además de paisajes y otros atractivos, pueden disfrutar de la comida que ofrece el país en sus diferentes regiones. La guía ofrece las mejores referencias gastronómicas para explotarlo en su máxima expresión.

El podio del ranking de Taste Atlas

El ranking está dominado por Italia, completando el pódium las cocinas de Japón y Grecia y, más abajo, destacan Portugal, China e Indonesia.

Los últimos cuatro puestos del top 10 quedan completados por los fogones de países como México, Francia, España y Perú.

Justo encima de Argentina aparecen India, Brasil, Polonia y, en el puesto 15, está Turquía.

Expreso. Redacción. J.R