II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable

EXPRESO - 23.05.2016

En estos momentos ya se han abierto las inscripciones para poder participar en el evento II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable, que se va a celebrar entre los días 13 al 15 de junio en Paraná, Argentina

Gastronomia_Saludable En estos momentos ya se han abierto las inscripciones para poder participar en el evento II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable, que se va a celebrar entre los días 13 al 15 de junio en Paraná, Argentina.

El citado Encuentro persigue, como objetivo, poder compartir cultura, historias y costumbres de cada pueblo de Latinoamérica a través de la cocina y, para ello, se va a contar con la presencia de chefs nacionales e internacionales.

El día 13 de junio se va a recibir a más de una veintena de chefs llegados de varios países de la región que acudirán a Paraná para compartir y debatir propuestas de cocina saludable, haciendo hincapié en recetas para personas que necesitan dietas especiales, como es el caso de celíacos, hipertensos diabéticos, vegetarianos.

El evento tiene rango internacional y está abierto a todo el público. Reconocidos chefs llegados de Venezuela, Panamá, Uruguay, Paraguay, Cuba, México, Bolivia, Perú, Costa Rica, Nicaragua, Chile, Colombia y Argentina participarán elaborando especialidades culinarias saludables de sus respectivos países.

El miércoles 15 de junio, en el Hotel Maran Suites & Towers, los chefs participantes serán los protagonistas principales, cocinando sus platos regionales y característicos, así los comensales pueden contar con una diversidad de degustación.

Expreso. Redacción. A.F

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