Air France añade estrellas Michelin a su clase de negocios
EXPRESO - 14.10.2015
La compañía Air France ha anunciado recientemente que el chef de dos estrellas Michelin, Francois Adamski, ha diseñado creaciones originales dirigidas en un principio a los clientes de la clase business en los vuelos de larga distancia que parten desde el aeropuerto Paris-Charles de Gaulle.
La asociación con Adamski tendrá una duración de seis meses, con los que se va a ofrecer platos como el filete de pato asado con puré de boniato y salsa de lima ácida; el tierno asado de filete de pollo con zanahorias, el tajine de pollo y sémola de verduras.
Adamski ha recibido dos estrellas Michelin en las ciudades de Bourges y Burdeos, y ahora dirige su propia creación, en el suroeste de Francia.
Expreso. Redacción. J.R
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