Burgos tendrá su Plan Gastronómico en 2014

EXPRESO - 30.12.2013

Burgos_devora El Ayuntamiento de Burgos tiene previsto poner en marcha el denominado Plan Gastronómico 2014 con el objetivo de reforzar la apuesta turística de la ciudad, tal y como lo ha anunciado el alcalde de la ciudad castellana, Javier Lacalle, en el marco del balance de lo que ha supuesto ser en 2013 Capital Española de la Gastronomía.

Javier Lacalle declaró que se ha hablado mucho de la gastronomía en este 2013 y ‘se ha puesto a la ciudad de moda’.

La ciudad de Burgos, para su alcalde, ‘ha consolidado el reconocimiento’ por el valor de su gastronomía.

El nuevo Plan va a presentarse en la primera quincena del mes de febrero y se ha pensado agrupar en él las acciones que han logrado un mayor respaldo y participación durante el año 2013. Además se aspira a poner en marcha nuevas iniciativas en esta misma línea.

Desde el Ayuntamiento se ha planteado que el plan se prolongue en años posteriores para mantener la gastronomía como uno de los pilares fundamentales de la oferta turística de la ciudad, para lo que se contará con la colaboración del sector privado.

En unas primeras estimaciones se ha fijado en cerca de 8 millones de euros el impacto mediático obtenido por Burgos durante 2013 y como consecuencia del reconocimiento de Capital Española de la Gastronomía.

Se ha concretado en más de millón y medio los turistas que pasaron por la ciudad este año y en más de un millón los viajeros que han pernoctado.

Expreso. Redacción. A.F

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