El aceite de oliva más exclusivo del mundo

EXPRESO - 19.09.2013

Si hay un producto autóctono en el que España es una potencia mundial, ése es el aceite de oliva

Aceite_RealSi hay un producto autóctono en el que España es una potencia mundial, ése es el aceite de oliva. Y si hay una referencia conocida por su exclusividad y calidad fuera de serie, ésa es Aceite de Oliva Real Gold de Real Vico Luxury Goods, que estará presente en la VI edición de Excellence Fair.   

Este Aceite de Oliva Virgen Extra, Monovarietal Carrasqueño procede de olivos centenarios y de simientes protegidas en el Banco Mundial de Semillas dada su escasez. De hecho, la producción anual de este apreciado y dorado líquido está marcada por provenir de olivos que sólo se encuentran en un radio de 30 km. de la Sierra de la Subbética andaluza, con características geográficas y de antigüedad muy específicas.
Un hecho que hace que se limite a alrededor de 40.000 litros anuales y se envasa bajo pedido para que sus cualidades únicas lleguen al cliente final con el mayor grado de frescura y el sabor del aceite recién elaborado.   
Las extraordinarias notas de cata que obtiene el Aceite de Oliva Real Gold coinciden en que su sabor, caracterizado por un equilibrio entre amargo y picante, con recuerdos a fruta fresca, manzana verde y hierba recién cortada muy estable, acompañado de su intenso aroma, convierten a este aceite en una pieza única, muy valorada entre los paladares más exclusivos y exigentes de cualquier lugar el mundo.   
Aparte de las sobresalientes características gastronómicas que lo adornan, el Aceite de Oliva Real Gold es uno de los aceites más reconocibles gracias a su inconfundible packaging, en caja dorada, con flocado rojo que incluye una cuchara cerámica de degustación, y envase de cristal de 750ml, con metalizado de oro y cristales Swarovski.   
Real Vico Luxury Goods es una empresa que nace como fruto de un conocimiento y tradición oleícola familiar que se ha transmitido de generación en generación desde 1868, conservando el buen hacer en las nuevas generaciones, para lograr la máxima calidad en los Aceites de Oliva Virgen Extra, hasta el punto de alcanzar las más altas cotas de calidad, que marcan al Real Gold.   
Expreso. Redacción. A.R

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