Semana Enogastronómica Saborea Lanzarote

EXPRESO - 23.02.2013

Desde el 22 de febrero y hasta el 3 de marzo, Yaiza se convierte en el municipio anfitrión de la Semana enogastronómica Saborea Lanzarote del queso y el vino D

Saborea_Lanzarote_Semana Desde el 22 de febrero y hasta el 3 de marzo, Yaiza se convierte en el municipio anfitrión de la Semana enogastronómica Saborea Lanzarote del queso y el vino D.O. Lanzarote, participando también restaurantes repartidos por toda la isla.

Esta iniciativa, creada por Saborea Lanzarote nace con el objetivo de dar valor a los quesos de la zona y reconocer la importancia que tienen en la gastronomía conejera, sin olvidar su maridaje perfecto que son los excelentes vinos D.O. Lanzarote.

En esta semana no sólo podremos disfrutar de todas las variedades de quesos típicos de Lanzarote, sino también de otros más innovadores elaborados por queserías locales, así como deliciosos platos en los que el queso está presente y algunos chefs que han sabido sorprendernos.

Saborea Lanzarote está integrada dentro de la asociación Saborea España la cual es la primera plataforma nacional con vocación internacional para potenciar el turismo y la gastronomía.

Está compuesta por la Federación Española de Hostelería, la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros y la Asociación de cocineros y reposteros de España.

Saborea España convierte escapadas en experiencias gastronómicas únicas e innovadoras, viajes con un valor añadido que ofrecen una experiencia llena de sabor. Una manera distinta de conocer España, una forma especial de saborear cada viaje que va más allá del turismo gastronómico.

Expreso. Redacción. J.R

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