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La mejor gastronomía toscana con Dine Around de Il Salviatino

EXPRESO - 21.01.2013

Uno de los aspectos más conocidos de la Toscana italiana es, aparte de su maravilloso paisaje, su gastronomía

Hotel_Il_SalviatinoUno de los aspectos más conocidos de la Toscana italiana es, aparte de su maravilloso paisaje, su gastronomía. Por eso es frecuente que los clientes que visitan esta preciosa región italiana indaguen sobre los mejores restaurantes de la zona, para acudir a ellos y degustar algunas de las especialidades de la zona.

Sabedores de ello, los responsables del lujoso hotel Il Salviatino de Florencia han diseñado un original paquete que, bajo la denominación de Dine around, que incluye el alojamiento en una de sus 45 habitaciones y suites, y el régimen de media pensión o pensión completa, pudiendo elegir entre cenar y/o almorzar en su conocido restaurante Le Serre o hacerlo en una selección de los mejores restaurantes de la ciudad y de sus alrededores.
El chef Carmine Caló, discípulo de Philippe Léveillé, con experiencia en varios restaurantes con estrella Michelin y que en 2009 fue  galardonado con el premio al ‘Mejor chef novel del centro de Italia’, ha diseñado una lista de los locales más selectos de la ciudad en la que se encuentran algunos de los mejores restaurantes gourmet, cafés rústicos y ‘trattorias’ tradicionales de Florencia y sus alrededores.
Algunos de los restaurantes incluidos en esa selección, a la que tienen derecho los clientes de Il Salviatino que contraten el paquete Dine Around, son el Antico Ristoro di Cambi, dónde se puede degustar la mejor carne de la zona; Il Barretto, de lo mejor en pescados; el restaurante Circus situado en la Piazza della Signoria; el siempre innovador restaurante Olio & Convivium; Il Cibreo, especializado en cocina Toscana; la Trattoria Pandemonio, una de las mejores de la ciudad; el restaurante L’Antica Scuderia, magníficamente ubicado en las colinas de Chianti, entre Florencia y Siena; y la elegante Osteria Le Logge, en Siena, entre otros.
El Paquete Dine Around de Il Salviatino
Desde 510 euros la noche, en media pensión (almuerzo o cena) y desde 674 euros la noche, en pensión completa (almuerzo y cena), incluyendo:
Alojamiento en habitación doble, almuerzo o/y cena en restaurante Le Serre o en alguno de los restaurantes seleccionados.
Expreso. Redacción. J.R

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