Panamá celebra la tercera edición de su feria gastronómica

EXPRESO - 03.08.2012

Los sabores y colores de la gastronomía panameña inundarán de nuevo la ciudad de Panamá del 31 de agosto al 2 de septiembre, cuando se celebra la tercera edición de su feria internacional Panamá Gastronómica.

Con este evento, que espera atraer a unos 15.000 visitantes, el Centro de Convenciones Atlapa se convertirá por unos días en la capital gastronómica de Centroamérica, un título que los organizadores esperan lograr en el futuro para la capital panameña.

Todos los ‘platillos’ que se prepararán durante estos días estarán elaborados con materia prima ‘100% panameña’, según ha explicado la presidenta del comité organizador, Elena Hernández.

‘La gastronomía es uno de los tres criterios más importantes que observa un turista cuando está de viaje, y Panamá se caracteriza porque hay de todo y no es tan desarrollado como la cocina de otros países, pero aquí están conjugándose ambas en un mismo momento y lugar’, ha señalado Hernández.

Chefs nacionales e internacionales, escuelas de cocina y empresarios del sector expondrán estos días sus mejores productos en Panamá Gastronómica para atraer a turistas de todo el mundo a este país centroamericano a través de sus sabores.

Expreso. Redacción. M.B.

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