Alentejo acoge a las gastronomías mediterrâneas

EXPRESO - 28.09.2011

Dar a conocer la gastronomía del Alentejo portugués así como los más variados sabores del Mediterráneo, es la pretensión fundamental de Turismo de Alentejo, la entidad oficial que realiza los días 8 y 9 de octubre la iniciativa Alentejo de las Gastronomías Mediterrânicas - Festival Internacional.

De esta forma, ese par de días, el Cine-Teatro Pax Julia, en la localidad de Beja, va a recibir a chefs portugueses e internacionales que se van a dar a conocer a través de sesiones de show-cooking y de momentos de degustación de sus productos gastronómicos.

Desde la organización ya se tiene confirmada la presencia del chef Xosé Torres Cannas, galardonado con una estrella Michelin y de Augusto Gemelli.

El día 9 de octubre, entre las 11h30 y las 13h00, los jóvenes de los 8 a los 12 años podrán descubrir pequeñas curiosidades de la culinaria, con los talleres de la chef, Joana Byscaia.

Expreso. Redacción. T.R

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