Se va concretando la tercera San Sebastián Gastronomika

EXPRESO - 15.07.2011

Ya se sabe que los principales profesionales de la gastronomía a nivel mundial se darán cita en el Palacio Kursaal de San Sebastián del 20 al 23 de noviembre con motivo de la celebración de la tercera edición del evento San Sebastián Gastronomika.

Los principales nombres del panorama gastronómico internacional como Arzak, Ruscadella, Blumenthal, Acurio o Subijana, entre otros, darán lecciones magistrales en la sección 'Alta', donde se podrán degustar los platos elaborados por estos genios de los fogones.

Otro de los atractivo del San Sebastian Gastronomika es la presencia de países invitados, si en 2009 fue Nueva York y en 2010 Japón, este año es el turno de la cocina del otro lado del Atlántico con algunos cocineros destacados de Perú, Brasil y México.

Asimismo el Congreso acogerá la celebración del Concurso Internacional de Gin Tonic, el Concurso Nacional de Parrilla así como será escenario e encuentro de los congresistas con los grandes chefs.

Expreso. Redacción. T.R

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