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Presentada en Lisboa la semana de los Chefs del Algarve

EXPRESO - 30.04.2011

Algarve Chefs WeekLa Algarve Chefs Week, una nueva iniciativa turística, se va a celebrar en la región meridional de Portugal, en el Algarve, del 14 al 21 de mayo. La iniciativa se ha presentado oficialmente en Lisboa, en donde estuvieron presentes ocho de los nueve chefs de los principales hoteles de cinco estrellas de la región, que van a integrar esta apuesta, incluida en el programa Allgarve.
La primera acción tendrá lugar el día 14 de mayo, a las 19h00, en el Aeropuerto Internacional de Faro, en donde los nueve chefs van a interactuar con todos los pasajeros en tráfico, haciendo demostraciones y dando a degustar diversos manjares. Cada chef tendrá su propio espacio en un mostrador de check-in.
Habrá restaurantes participantes, que contarán con una carta especial en la cena, diseñada directamente por los chefs ejecutivos, a un precio de 30 euros por persona, sin bebidas incluidas. De este valor, un euro revertirá a favor de una institución de solidaridad del Algarve.
La iniciativa contará con la presencia de los chefs Stephan Kuehlwetter del Hilton Vilamoura, Jan Stechemesser del Longevity Wellness Resort, Luís Correia del The Lake Resort, Hugo Rodrigues de Santos del Hotel Vila Monte, José Domingos del Crowne Plaza Vilamoura, Fernando Fonseca del Grande Real Santa Eulália y Real Marina de Olhão, Fabien Martinez del Sheraton Pine Cliffs, António Bastos del Tivoli Marina Vilamoura, y Brüno del Tivoli Victoria & The Residences at Victoria.
Mário Candeias, director del Tivoli Victoria y portavoz del Algarve Chefs Week, afirmó, durante la presentación, que esta iniciativa tiene con objetivo ‘valorar aún más la gastronomía de Algarve’.
Expreso. Redacción. Q.R

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