Tierra de Sabor, Yllera y Silvia Clemente, premios FECOES

EXPRESO - 09.06.2010

Como ya avanzara este diario, Valladolid será sede, del 18 y el 20 de junio, del VIII Congreso Nacional de Cofradías Enogastronómicas, que incluye un desfile por la ciudad y la entrega de los quintos Premios Nacionales FECOES 2010 a la Artesanía Culinaria.

Esta edición del congreso de Cofradías va a estar dedicado al ‘Turismo, Tradiciones y Tendencias’ y se desarrollará bajo la organización de la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas, FECOES, y la Cofradía de los Vinos y las Viandas de Castilla y León.

José María Rivera, presidente del comité organizador, ha dado a conocer los galardonados en la quinta edición de los Premios Nacionales, en una relación en la que se destaca a la consejera de Agricultura de Castilla y León, Silvia Clemente con el Premio de Honor.

También será galardonada, como ‘mejor iniciativa agroalimentaria’; la marca ‘Tierra de Sabor’; las bodegas del Grupo Yllera, como ‘mejor bodega nacional’ o Javier López Marcano, consejero de Turismo de Cantabria, como ‘mejor trabajo en promoción de la gastronomía’.

En el Congreso participarán más de treinta Cofradías que se traducen en la participación de unos 200 cofrades.

Cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento, la Diputación y la Asociación de Empresarios de Hostelería en Valladolid, además de varias empresas.

Expreso. Redacción. J.P

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