Tocan fondo las ventas en restaurantes españoles

EXPRESO - 25.08.2009

Las ventas de los restaurantes, bares, así como en otras empresas de restauración en España se han mantenido, por tercer mes consecutivo, un 9% por debajo del nivel registrado en el pasado 2008, según la última información del Instituto Nacional de Estadística, INE sobre los Índices de Actividad del Sector Servicios.

De este modo, la cifra de negocio de todo el conjunto empresarial del sector de restauración, equivalente al importe de todas las ventas efectuadas (con excepción del IVA), ha sufrido en el mes de junio una caída del 8,9% con relación al mismo mes de 2008.

Con este dato se repiten las caídas interanuales de la cifra de negocio de la restauración registradas en mayo (-9%) y abril (-8,9%) y lleva a pensar que quizá la evolución bajista de la actividad de restauración esté tocando fondo a ese nivel de depresión respecto a 2008.

Expreso. Redacción. A.F

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