Guía digital de Restaurantes Gourmet en Hoteles con encanto

EXPRESO - 24.06.2009

Treinta restaurantes gourmet situados en los más prestigiosos hoteles de lujo y con encanto de España han sido reunidos por Experiencias y Más en su nueva guía digital dedicada a los momentos de placer gastronómico y denominada ‘El viajero gourmet – La cocina en los Hoteles’

La guía recoge la tradición más exclusiva de la hotelería de lujo que aúna una oferta de alojamiento de alta calidad con un espacio gastronómico para lo mejor de la cocina, siempre sobresaliente, con un servicio impecable y buenos vinos. En sus páginas nos podemos encontrar desde la cocina de autor más innovadora a las especialidades mediterráneas o vascas más exquisitas siempre referentes de los últimos gustos y tendencias de la cocina en España.

Algunos de los restaurantes presentes en esta iniciativa pionera son el Restaurante Santceloni en el Hotel Hesperia Madrid (bajo la dirección gastronómica de Santi Santamaría), el Restaurante La Alquería en el Bulli Hotel Hacienda Benazuza (cocina dirigida por Ferran Adria), el Restaurante El Olivo situado en el Hotel La Residencia (en una casona del siglo XVI en un encantador pueblo mediterráneo en las faldas de la Sierra de Tramuntana, en la costa norte de Mallorca) o el Restaurante El Claustro situado en el Hotel del AC Santa Paula de Granada cuyo jefe de cocina se ha alzado recientemente con el primer premio en la duodécima edición del ‘Campeonato de España de Cocineros’ celebrado en el Salón Internacional de Gourmets en Madrid y representará a España en el Bocuse d ´Or.

La Guía ‘El viajero gourmet – La cocina en los Hoteles’ incluye información sobre los establecimientos participantes ubicados en Madrid (3), Cataluña (9), Aragón (3), País Vasco (4), Andalucía (5), Comunidad Valenciana (3), Asturias (1), Castilla la Mancha (1) y Baleares (1) y sobre su descripción, diferenciada oferta en su tipo de cocina, precio medio del menú, horarios , carta de vinos, cargos…. . También contiene información útil para turistas y viajeros con enlaces a los hoteles donde se ubican dichos restaurantes ( antiguos conventos, haciendas, modernos hoteles urbanos, …) y acceso a los mejores precios para reservas o para disfrutar de sus escapadas gourmet más selectas.

Esta guía digital ha sido realizada por experienciasymas.com, especializada en hoteles de lujo y escapadas con encanto, con la colaboración de restaurantes y hoteles con encanto de España y puede verse íntegramente de forma gratuita desde Internet.

Expreso. Redacción. J.P

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