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Las verduras de Navarra saltan de la despensa al neceser

EXPRESO - 14.03.2010

Con una estrella en la guía Michelín y de la mano de su amiga bióloga Ana García Martiricorena, el restaurador pamplonés Koldo Rodero ha conseguido unir gastronomía y belleza a través de las verduras más emblemáticas de la DO Navarra.

Espárrago, pimiento del piquillo, alcochofa y aceite virgen de oliva y de borraja se han transformado en Aqua Lum, Mixtura Facial, Emulsión Corporal y Vital Óleo, los cuatro productos de la nueva línea de cosmética natural de Laboratorios Aurum Cosmetic.
El proyecto, que cuenta con el apoyo del Gobierno foral a través de ‘Reyno Gourmet’, utiliza verduras reconocidas con Denominaciones de Origen y Marcas de Calidad como el Espárrago el Pimiento del Piquillo o la Alcachofa de Tudela.
Como en la cocina, la nueva línea cosmética busca utilizar materias primas naturales de alta calidad que aportan a la piel un alimento saludable, biodisponible y fácilmente asimilable por el organismo.
La gama de cosmética DO cuenta por el momento con cuatro productos: Aqua Lum Pimiento del Piquillo, Mixtura facial de Espárrago, Emulsión corporal de Alcachofa y Vital Óleo de Borraja y Oliva, que estarán a la venta en tiendas especializadas así como en spas y hoteles rurales de Navarra.
En la web del Reyno Gourmet se puede encontrar toda la información sobre estos productos y sus materias primas, así como muchas recetas para disfrutar una buena comida con verduras de Navarra.
Expreso. Redacción. A.B.

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