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Nuevo director en Turismo de Seychelles
EXPRESO - 06.09.2024
El Departamento de Turismo ha anunciado el nombramiento de Richard Mathiot como nuevo director de la Academia de Turismo de Seychelles, STA, desde el pasado 1 de septiembre de 2024.
Mathiot aporta una gran experiencia y dedicación a su nuevo puesto. Como ex profesor principal de STA, ha dedicado 20 años a formar a estudiantes en los programas de Alimentos y Bebidas, así como a asesorar a estudiantes del Diploma Avanzado en Gestión Hotelera, preparándolos para su año en Shannon College.
El distinguido chef Mathiot ha perfeccionado su experiencia culinaria a nivel internacional, con experiencia en Singapur, Indonesia, Malasia, Barbados, Etiopía, Dubái y la región. Entre sus funciones más destacadas se incluyen la de chef ejecutivo y formador culinario en Paradise Sun y la de Air Seychelles cuando residía en Holanda. Además, ha representado con orgullo a Seychelles en varias competiciones culinarias internacionales.
Al reflexionar sobre este nuevo capítulo, Mathiot expresó un profundo sentido de gratitud y propósito, destacando que ‘me gustaría desarrollarme y retribuir al lugar que me ayudó a crecer desde personal de cocina hasta director’.
Mathiot tiene como objetivo trabajar en estrecha colaboración con el departamento de turismo y la junta directiva para revitalizar la academia y prepararla para satisfacer las demandas cambiantes de la industria del turismo.
Expreso. Redacción. J.R
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