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Husa implanta un sistema para reducir residuos plásticos
EXPRESO - 17.07.2008
La división de restauración de Husa ha implantado en el Hotel Front Air Congress de Sant Boi de Llobregat, en Barcelona, la gama Safepack de JohnsonDiversey para disminuir los residuos plásticos de la cocina y el jabón de manos en espuma, Soft Care Anti- Bac Foam.
La gama Safepack incluye cinco referencias de productos líquidos para la limpieza total de la cocina cubriendo las aplicaciones de lavado manual, desengrasante, detergente desinfectante, detergente lavavajillas y abrillantador. La novedad del sistema se encuentra en su envasado: el producto líquido en bolsa de plástico flexible que, a su vez, está dentro de una caja de cartón.
De este modo, y en comparación con el uso de las garrafas de plástico convencionales, la cocina del hotel generará hasta un 70% menos de residuos plásticos.
Asimismo, Husa ha apostado también por el jabón de manos en espuma Soft Care Anti-bac Foam, que proporciona una limpieza total garantizando la higiene necesaria para la manipulación de alimentos.
Para César Latrilla, Director del Departamento de Restauración de Husa, con esta implantación ‘se consigue satisfacer todas las necesidades de la cocina, además de pensar en todo momento en la seguridad para el usuario y el compromiso de respeto medioambiental'.
Expreso. Redacción. J.P
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