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Bagordi lanza su primer Gran Reserva ecológico
EXPRESO - 04.12.2007
Bodegas Bagordi acaba de lanzar al mercado su primer Gran Reserva 2001, ‘Usoa de Bagordi", procedente del cultivo ecológico, el vino más elaborado de esta marca que engloba todos los vinos ecológicos de la bodega, desde jóvenes a reservas.
Este vino de la Denominación de Origen española de Rioja está elaborado a partir de uva tempranillo en un 60% y merlot en un 40%, y ha permanecido durante 24 meses en barricas de roble francés.
Según la cata efectuada por expertos de la bodega, el vino ‘Es de un intenso color rojo cereza, de capa alta, limpios brillante, preciosa lagrima tintada'.
Por lo que se refiere a su aroma, lo definen como ‘una explosión de matices, frutas acidas compotadas, pan de higo chocolate amargo, pimentón de la Vera, cuero limpio, tabaco y sutiles balsámicos y especiados'.
‘En boca resulta equilibrado potente, de gran redondez, con un toque a frutas pasas conservadas en licor, chocolate foundant, sutil final especiado de pimienta negra y gran persistencia'.
Redacción. F.R.A.
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