Apoyos a la Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad

El pasado día 14 de diciembre se celebró en Paris, la Asamblea General de la Comisión Internacional de las Industrias Agroalimentarias, CIIA, en la que participaron representantes de los países miembros, los miembros asociados y diversos países latinoamericanos observadores, potencialmente candidatos.

España ostenta una de las dos vicepresidencias junto con Francia, y estuvo representada en la Asamblea por el Subdirector de Industrias, Innovación y Comercialización del Ministerio de Agricultura.

España presentó, para aprobación por la Asamblea General del Organismo, una Resolución para apoyar el proyecto de candidatura que lidera, para la inscripción de la Dieta Mediterránea en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

La Resolución contó con la aprobación y el apoyo de la Asamblea General al considerar, entre otros argumentos, que la presentación de la candidatura se hizo por medio de varios países mediterráneos, y por el inmenso patrimonio cultural, acumulado durante milenios, que estimula las producciones y el consumo de los productos agroalimentarios locales que sostienen la agricultura, promueve las iniciativas y los intercambios regionales, contribuye al dialogo cultural, transfiere conocimientos y tecnologías y revitaliza económica y socialmente todas las Comunidades ribereñas del Mediterráneo.

Redacción. A.F