Primera Semana de la Cocina italiana en el Mundo

EXPRESO - 27.10.2016

La primera Semana de la Cocina italiana en el Mundo, la ‘Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’, se va a celebrar entre los días 21 al 27 de noviembre de 2016

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La primera Semana de la Cocina italiana en el Mundo, la ‘Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’, se va a celebrar entre los días 21 al 27 de noviembre de 2016.

La iniciativa acaba de ser presentada con el ministro italiano de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional, Paolo Gentiloni y con el ministro de Políticas Agroalimentarias y forestales, Maurizio Martina. Asimismo intervinieron el subsecretario del Ministerio de Desarrollo Económico, Ivan Scalfarotto; el presidente de la Conferencia de las Regiones y de las Provincias Autónomas, Stefano Bonaccini y el director general de la RAI, Antonio Campo dall’Orto.

La semana de la Cocina Italiana en el Mundo quiere ser recordada como una cita anual sobre la tradición culinaria italiana en el extranjero con el objetivo de promover en el mundo el sector agroalimentario y la alta tradición culinaria italiana.

Para esta ocasión el ENIT de Madrid, Turismo de Italia, está organizando una serie de eventos en ‘La casa de los nuevos viajeros’, de B The Travel Brand, ubicada en la Plaza de Gregorio Marañón de Madrid.

Destacarán entre los citados eventos la exposición fotográfica ‘Reflejos de la cocina italiana’, con fotografías de periodistas españoles sobre productos y paisajes relacionados con la gastronomía italiana, y una conferencia sobre el famoso vinagre balsámico de Módena.

Expreso. Redacción. J.R

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