Centro de Portugal homenajea otra vez a la Lamprea

EXPRESO - 11.02.2014

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El Centro de Portugal acoge, nuevamente, la iniciativa Ruta Gastronómica de la Lamprea.

La programación incluye a once municipios del territorio regional y reúne hasta trece eventos gastronómicos.

Participan en la acción unos 80 restaurantes con el objetivo de dar a conocer la diversidad de la zona, la promoción de la cocina regional, coordinar la prestación y comercialización de un producto estructurado y promotor de los flujos comerciales.

Además de los platos de lamprea, el festival promueve otros productos regionales como el arroz, la ternera o los dulces conventuales, entre otros.

Expreso. Redacción. A.F

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