Queda abierto el plazo inscripción para Buscasetas 2013

EXPRESO - 25.09.2013

Desde el 23 de septiembre al 7 de octubre está abierto el plazo de inscripción para participar en la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de las setas en Castilla y León: Buscasetas

Buscasetas Desde el 23 de septiembre al 7 de octubre está abierto el plazo de inscripción para participar en la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de las setas en Castilla y León: Buscasetas.

Este evento, un clásico del otoño culinario, es una iniciativa de la asociación internacional de cocineros Euro-toques y se lleva a cabo gracias al patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura y Turismo.

Las jornadas se celebrarán del 4 al 17 de noviembre, fechas en que los restaurantes ofertarán un menú degustación de al menos cinco platos a base de setas, ya sean ingrediente principal de la receta o acompañamiento de la misma.

El menú de 'Buscasetas' consta de un aperitivo, entrante, pescado, carne y postre. El precio del menú lo fija cada participante a su elección.

Expreso. Redacción. T.R

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