Festival de la Tapa en Zafra, pero a ritmo de Broadway

EXPRESO - 20.02.2012

Del 5 al 11 de marzo, la localidad extremeña de Zafra se destapa a ritmo de Broadway

Zafra_festival_Tapa Del 5 al 11 de marzo, la localidad extremeña de Zafra se destapa a ritmo de Broadway. Cada establecimiento dará nombre a una de las tapas con el título de espectáculos musicales famosos, por lo que este año el Festival tendrá una nota de color diferente. Además los establecimientos mantendrán la tapa del musical durante todo el mes de marzo que es cuando se celebra el Certamen Amateur de Musicales.

En el Festival van a participar 26 establecimientos con un total de 70 tapas. Los tres primeros días, de lunes a miércoles, se hará una oferta especial: por el precio unitario de 2,50 euros se podrá degustar la tapa y la bebida. Y de jueves a domingo la tapa pasará a costar 1,80 euros, abonándose la bebida aparte.

La persona que visite y selle en todos los establecimientos recibirá el distintivo de Tapeador Oficial y recibirá como premio un carnet y vales de consumición para el próximo festival.

El público podrá votar y para que tenga validez el voto, los establecimientos, una vez consumida la tapa, deberán sellar un folleto editado al efecto.

Además los folletos tendrán que llevar al menos diez establecimientos sellados para que se considere voto válido. Entre todos los participantes se sorteará una cena para dos personas que consistira en un menú degustación por valor de 100 euros a disfrutar en el establecimiento que gane el primer premio por votación popular.

Dos jurados determinarán los ganadores: un jurado popular que, con sus votaciones, eligirá la tapa más valorada por el público y un jurado especializado que eligirá basándose en los criteros de gusto 50%, presencia 25% e innovación 25%, la mejor tapa.

Expreso. Redacción. A.R

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