Comunidad Valenciana hará co-marketing gastronómico en el extranjero

EXPRESO - 15.04.2011

Gastronomía Comunidad Valenciana La consellera de Turisme de la Comunidad Valenciana, Belén Juste, ha destacado que una de las iniciativas que desde Turisme se van a poner en marcha este año ‘es que por primera vez llevaremos a cabo actuaciones de co-marketing de este producto’.

La Consellera ha realizado estas declaraciones durante la presentación del proyecto saboreacv.es, puesto en marcha por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana, Conhostur, apuntando que ‘estamos trabajando con los empresarios para iniciar una estrategia de promoción de la gastronomía y la restauración valenciana en nuestros principales mercados emisores internacionales’.

Así, Belén Juste ha anunciado que entre las actuaciones que se llevarán a cabo "destacan inserciones en revistas especializadas en mercados extranjeros, posicionamiento en buscadores y webs del sector y búsqueda de acuerdos de colaboración con mayoristas turísticos y líneas aéreas con las que mantenemos convenios de marketing conjunto".

La titular de Turisme ha señalado que desde su departamento se continuarán desarrollando todas aquellas acciones ‘que nos permiten impulsar nuestro turismo gastronómico como la realización de fam trips, los reconocimientos a nuestra cocina autóctona, la realización de cursos específicos en la Red de CdT's, la elaboración de folletos especializados y la promoción de nuestra gastronomía en el ámbito nacional y en el internacional’.

Utilización de las nuevas herramientas tecnológicas

Durante la presentación de saboreacv.es, Belén Juste ha manifestado que el futuro del sector turístico ‘pasa por el uso de las nuevas herramientas tecnológicas y por la segmentación y diversificación de nuestra oferta’, destacando que se trata de un proyecto innovador y pionero que ‘supone un paso más en la promoción de la restauración y una revolución en la comercialización de nuestra gastronomía’.

‘A partir de ahora -ha añadido Belén Juste- la oferta de nuestros restaurantes podrá comprarse a través de Internet, igual que hacemos con el alojamiento y las líneas aéreas’.

Saboreacv se convierte en ‘una nueva ventana al mundo de nuestro producto gastronómico y segmenta este producto en torno a los diversos perfiles del turista, adaptándose a las diferentes exigencias del mercado’.

Expreso. Redacción. A.R

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