II Encuentros Gastronómicos Cocineros 666

EXPRESO - 26.02.2011

La marca Cocineros 666 se constituyó como la unión de un grupo de cocineros y amigos que son referencia de la gastronomía de vanguardia de Castilla y León gracias a que todos cuentan con una Estrella en la Guia Michelin 2010

La marca Cocineros 666 se constituyó como la unión de un grupo de cocineros y amigos que son referencia de la gastronomía de vanguardia de Castilla y León gracias a que todos cuentan con una Estrella en la Guia Michelin 2010.

La marca nace de la convicción de que la unión hace la fuerza; una fuerza necesaria para constituirse en un pilar básico sobre el que afianzar y divulgar las muchas bondades de la cultura gastronómica de la región.

Componen la marca los siguientes restaurantes de Castilla y León: Restaurante Ramiro´s (Valladolid); Restaurante Cocinados (León), Restaurante El Ermitaño (Benavente); Restaurante El Rincón de Antonio (Zamora), Restaurante Víctor Gutiérrez (Salamanca) y Restaurante Villena (Segovia).

Entre los objetivos de la marca se destaca ‘poner en valor al alza la alta gastronomía de Castilla y León como motor de promoción turística, promover acciones encaminadas a divulgar la magnífica despensa de productos agroalimentarios de la región e impulsar la formación continua y la adquisición de nuevos conocimientos que surgen al juntar diferentes equipos de trabajo altamente cualificados’.

En 2011 presentan un nuevo calendario de seis cenas conjuntas que se celebran entre febrero y julio, la última semana de cada mes.

Las fechas para cada una de las citas son, el pasado 25 de febrero, en el Ramiro's; el 25 de marzo, en El Ermitaño; el 29 de abril, en El Rincón de Antonio; el 26 de mayo, en Víctor Gutiérrez; el 29 de junio, en Cocinandos, y el 28 de julio, en el Villena.

Expreso. Redacción. Q.R

Comentarios