Homenaje del madrileño Paseo de la Gastronomía a la Cocina Americana

EXPRESO - 10.10.2010

Con motivo de la celebración del Día de la Hispanidad, seis de los restaurantes del madrileño Paseo de la Gastronomía ofrecen, del 11 al 15 de octubre, diversos menús en los que destacarán ingredientes como el tomate o el cacao, traídos a la península desde América y otros como el trigo o el azúcar que llevaron al Nuevo Mundo los conquistadores.

El Currito, La Masía de José Luis, Ondarreta, Guipúzcoa, La Pesquera y el Palacio de la Misión son los restaurantes que ofrecerán los menús de raíz americana. Las propuestas son muy variadas porque cada uno tiene su propia personalidad y adapta los ingredientes a su forma de cocinar. Los respectivos chefs rinden un homenaje a los productos que intercambiaron españoles y pueblos precolombinos y que hoy forman parte de nuestra dieta mediterránea.

El Paseo de la Gastronomía, situado a cinco minutos de la Plaza de España, en pleno pulmón verde de la ciudad, dispone de aparcamientos, jardines y una zona de juegos infantiles, lo que lo concierte en un atractivo espacio de ocio para toda la familia. Es un espacio que se encuentra en las instalaciones de Madrid Espacios y Congresos.

En estos restaurantes se pueden celebrar diferentes eventos simultáneamente ,ya que todos cuentan con salones de distintas capacidades. El cliente puede contratar desde una comida familiar a una reunión de empresa o cualquier otro acto social.

Expreso. Redacción. A.F

Comentarios

Xia (no verificado)

13.10.2010 - 18:29

Hola!! me han comentado que en Madrid va a haber un campeonato de hiphop, con bailaires de hiphop y street dance... el premio será un viaje a La habana. Estará también el DJ británico Gilles Peterson, os dejo la página que tienes de facebook por si queréis ver lo que hacen http://www.facebook.com/#!/pages/Havana-7-Cultura/130839386952012