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Alimentaria Castilla y León pasará a denominarse Salón de la Alimentación

EXPRESO - 10.09.2010

José Rolando Álvarez, presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, ha anunciado que uno de los eventos feriales que han marcado la historia de esta institución, como ha sido la Feria 'Alimentaria', va a cambiar de nombre en su próxima edición, en marzo de 2011, y que bajo la denominación de 'Salón de la Alimentación' se centrará en los sectores del vino y los productos cárnicos, de importante raigambre para la economía de la provincia y de Castilla y León.

Esta va a ser una de las novedades del calendario de la Feria de Valladolid, tal y como ha puesto de manifiesto Álvarez durante su tradicional encuentro con los medios de comunicación. Allí justificó los cambios para ‘apostar por sectores propios, apostando claramente por aquellos más ligados a la realidad de la Comunidad’, en referencia a los caldos y las carnes, que serán la principal apuesta del Salón que se celebrará en colaboración con la Junta de Castilla y León -Consejería de Agricultura y Ganadería-.
Expreso. Redacción. A.F

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