Cosecha del aceite de olivos milenarios en el Sénia

EXPRESO - 12.12.2010

Esta semana ha comenzado la cosecha de aceitunas de los olivos milenarios del Sénia

Esta semana ha comenzado la cosecha de aceitunas de los olivos milenarios del Sénia. El acto de presentación, organizado por la Mancomunidad de la Taula del Sénia y la Asociación Territorio del Sénia, ha tenido lugar en la Fundación Alicia, en Sant Fruitós de Bages, en Barcelona.

El proyecto español Aceite y Olivos Milenarios, que cuenta con una subvención del MARM de 1.230.150 euros, afecta a más de 4.000 olivos milenarios existentes en la región del Sénia, que comprende zonas de Cataluña, Aragón y Valencia.

A la presentación de la cosecha ha asistido la subdirectora general de Igualdad y Modernización del MARM, Paloma López Izquierdo, ya que el Ministerio está invirtiendo en la Red Rural Nacional que impulsa estas iniciativas, proyectos piloto cofinanciados por el fondo europeo FEADER.

La subdirectora ha subrayado el esfuerzo inversor del Ministerio en el desarrollo de los proyectos piloto, que han pasado de contar con seis millones de euros en 2010 a algo más de 15 millones durante el próximo año, cofinanciados al 50% con el FEADER.

El proyecto busca también mejorar los procesos de producción, recolección, molturación, envasado y promoción de los aceites de oliva de la zona que, tras el maridaje apropiado, sirvan para mejorar otros productos gastronómicos, turísticos, culturales y de salud.

Gracias a este proyecto, se ha pasado de tener un molino para el aceite en aprovechamiento en 2008 a contar con son siete en 2010, con las garantías de certificación y calidad del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat de Cataluña.

Expreso. Redacción. E.B.

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