Un viaje por los sentidos: siente Tenerife

Para quienes deseen recorrer sus emociones, desconectar y reconectar a través de un viaje, Tenerife es su destino.

En Tenerife, los sentidos cobran vida de manera excepcional. Escuchar el piar de los pájaros en el bosque de laurisilva del Parque Rural de Anaga, sentir la brisa marina en las piscinas naturales de Mesa del Mar, admirar el cielo estrellado desde las cumbres, degustar la rica gastronomía tradicional de la isla y admirar los majestuosos paisajes volcánicos son experiencias que conectan con lo más profundo de nuestra percepción.

Tenerife es un destino que invita a explorar y disfrutar a través del oído, el olfato, la vista, el gusto y el tacto, dejando una huella imborrable en los sentidos de quienes lo visitan.

Escuchar el piar de un pájaro, la brisa que sacude las ramas de los árboles, el crujir de tus pies en contacto con la tierra… Sonidos que constantemente nos pasan desapercibidos comienzan a ganar protagonismo cuando estamos alejados de bullicio y rodeados de naturaleza.

En el Parque Rural de Anaga, en Tenerife, se encuentra uno de los bosques de laurisilva mejor conservados de España, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco.

Esta selva, característica por su humedad, contiene en ella una flora compuesta por laureles, líquenes y helechos que, en su conjunto, crea un paisaje de cuento.

Algunos de los senderos más mágicos que puedes transitar para poder adentrarte y conocer este ambiente de fantasía en Tenerife son: el Sendero de Los Sentidos, el Bosque de Los Enigmas y la Reserva Natural Integral del Pijaral.

Para este último, al ser una de las mejores representaciones de laurisilva de Tenerife y contar con especies endémicas en peligro de extinción, es necesario reservar y adquirir una autorización previa para poder acceder a él.

Cualquiera de estos caminos se convertirá en una experiencia única en tu viaje que te permitirá conectar con los sonidos más puros de la naturaleza y desconectar del ajetreo de la civilización.

Inhala mar, exhala Tenerife

Tenerife es un destino que no solo se observa, sino que se siente, se experimenta en cada bocanada de aire cuando estamos junto a la costa. Sentir la brisa marina, advertir el indescriptible olor del océano y respirar.

No hace falta más que inhalar para saber cuándo estamos cerca del mar. Es un olor inequívoco. Una experiencia que se graba en lo más profundo de los sentidos.

Imagina ahora adentrarte en las piscinas naturales de Tenerife. Estas piscinas o ‘charcos’ son un fenómeno que ocurre en las islas de origen volcánico, en el que la lava, al entrar en contacto con el océano, se solidifica, creando recintos amurallados naturales que, al subir la marea, se inundan de agua y permiten que uno disfrute de un baño único.

Uno de los lugares donde podrás disfrutar de esta experiencia es el encantador municipio de Tacoronte, donde se encuentra uno de estos populares charcos, Mesa del Mar, una joya de la isla que seduce con su intenso color azul, sus aguas cristalinas y el imponente abrazo de la naturaleza que lo rodea.

Este plan, que te pondrá en contacto con la naturaleza, con el calor del sol como compañía y con la posibilidad de darte un refrescante chapuzón, será uno de tus imprescindibles que hacer en tu visita a la isla.

Perderse en las estrellas

Admirar el firmamento desde las cumbres tinerfeñas es una de las experiencias más bonitas y mágicas que puedes hacer en Tenerife.

La observación del cielo nocturno te dejará una impresión imborrable que jamás has experimentado, ya que tanto el Teide como las cumbres de Tenerife han recibido el reconocimiento de la certificación Starlight, acreditándolos como lugares privilegiados internacionalmente para la observación de las estrellas.

Además, tendrás la oportunidad de observar los astros en lo más alto del volcán del Teide. La noche será tu aliada si quieres vivir esta increíble experiencia desde la cima más alta de España, y también la ropa abrigada, ya que las temperaturas disminuyen y esta bajada se acentúa aún más si vamos de noche.

Alejado de la contaminación lumínica de las ciudades, el cielo de Tenerife ofrece una claridad excepcional que convierte al destino en un lugar inmejorable para visitar, observar y admirar las estrellas y constelaciones.

Una isla para comérsela

Tenerife siempre deja buen sabor de boca; se te queda grabado en el paladar y querrás repetir y experimentarlo de nuevo. Su gastronomía despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes.

Esta isla ofrece una fusión única de sabores, influenciada por su rica historia, su diversidad cultural y su abundancia de productos locales. En nuestro viaje podremos explorar los aromas, sabores y tradiciones que hacen de este destino imprescindible para los amantes de la buena cocina.

Entre los productos tradicionales encontramos el gofio, una harina tostada elaborada a partir de cereales como el trigo o el maíz, que es el corazón de la cocina canaria; también, en sus elaboraciones, podemos encontrar el sancocho, un guiso de pescado, la carne de cabra, protagonista por su sabor intenso y su textura tierna, el escaldón y las imprescindibles papas con mojo verde o rojo que no podrás resistirte a repetir.

Para los amantes de la alta cocina en la isla destacan siete templos gastronómicos galardonados con estrellas Michelin y reconocidos a nivel mundial: M.B en el Hotel The Ritz-Carlton-Abama, El Rincón de Juan Carlos, San-Ho, Kabuki, NUB, Haydée y Taste 1973.

La textura de un volcán

El tacto se convierte en un puente entre lo visible y lo invisible en Tenerife. Cada textura, cada grano de arena, conecta con la historia geológica de esta isla fascinante nacida del fuego y el mar.

¿Se puede sentir un volcán? Al caminar sobre la lava solidificada, somos conscientes de la rugosidad y aspereza de las rocas volcánicas, testigos silenciosos de antiguas erupciones que moldearon la tierra con su furia. Las manos exploran la superficie áspera y porosa de la lava, sintiendo su temperatura aún cálida bajo el sol del día.

En los paisajes lunares del Parque Nacional del Teide, el suelo se transforma en un tapiz de paisajes rocosos, donde se descubre una textura más fina y polvorienta, como si se tratara de un lienzo esculpido por el viento y la erosión. En contraste, los campos de lava más antiguos han sido colonizados por la vegetación, creando un panorama de contrastes en el que la yuxtaposición entre la dureza de la lava y la delicadeza de la flora muestra la capacidad de la vida para encontrar un camino, incluso en los entornos más inhóspitos.

Cada experiencia en Tenerife es una invitación a conectar con tus sentidos, con la naturaleza y tus emociones. Una invitación a vivir momentos inolvidables. En tu visita a la isla, no solo verás la magia, sino que también la olerás, la oirás, la saborearás y la sentirás en toda su plenitud.

Expreso. Redacción. A.R