Martín Berasategui te ayuda a cocinar
EXPRESO - 06.11.2008
El conocido restaurador vasco que en el año 2001 obtuvo la tercera estrella Michelín por su restaurante Lasarte-Oria, publica un recetario donde comparte con sus lectores los platos que más le gustan
El conocido restaurador vasco que en el año 2001 obtuvo la tercera estrella Michelín por su restaurante Lasarte-Oria, publica un recetario donde comparte con sus lectores los platos que más le gustan.
Las recetas que Berasategui prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación.
‘Martín Berasategui te ayuda a cocinar". Autor: Martín Berasategui. Edita: El País - Aguilar. Colección: Fuera de colección. Año de publicación: 2008. Número de páginas: 320. ISBN número: 978-84-03-50744-9. Precio de venta: 24,50 euros.
Expreso Redacción A.A
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