GASTRONOMÍA
 
lunes 24|07|2017

Cocineros, empresarios y expertos en turismo gastronómico, con el Valencia Tapas Day

Valencia_tapas_dayLa Agencia Valenciana de Turismo, la Fundación Turismo Valencia, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia –FEHV- y Mahou San Miguel impulsan diferentes actuaciones, tanto para el consumidor como para los profesionales, en el marco del Día Mundial de la Tapa.

La Ruta del Tardeo: tapas y copas se está celebrando desde el pasado día 1 hasta al 18 de junio en 35 locales de la ciudad de Valencia.
El secretario autonómico de turismo, Francesc Colomer, la primera teniente de alcalde, Sandra Gómez, el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar y el director territorial de Mahou San Miguel, Guillermo Rubert, participaron días atrás en la rueda de prensa de presentación de los actos organizados con motivo de Día Mundial de la Tapa.  

Valladolid cierra su exitosa participación en la Cumbre Gastronómica de Guanajuato

Valladolid_GuamajuatoLa participación y exhibición culinaria de Valladolid en la Cumbre Internacional Gastronómica de Guanajuato, México, finalizó en la noche del 5 de junio, si bien, durante los primeros días de la Cumbre, los cocineros vallisoletanos estuvieron acompañados por el Presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, Jaime Fernández, y por la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo. 

Esta prestigiosa Cumbre Gastronómica, la más importante de Iberoamérica, en la presente edición de 2017 Guanajuato ha recibido, como países invitados, a España (la ciudad de Valladolid y la comunidad de Extremadura), Japón, Argentina, Ecuador, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Brasil, Colombia y Chile.

10 restaurantes para disfrutar de la gastronomía local en Cardiff

Gales_RestaurantesGales fue votado uno de los diez mejores países del mundo para visitar, según ‘Rough Guides’ y ‘Lonely Planet’ para este 2017.

Además, Cardiff se clasificó como la tercera mejor capital de Europa para vivir según una encuesta reciente de la Unión Europea. Así que lo que hace tan especial a la ciudad es su mezcla de cultura antigua y nueva, un escenario gastronómico vibrante, una amplia agenda cultural y la naturaleza a las puertas de la ciudad.  


Hotel Tapa Tour llega a los mejores hoteles de Madrid

Hotel_Tapa_TourLa iniciativa Hotel Tapa Tour llega, por segundo año consecutivo, a los mejores hoteles de Madrid dispuesto a revolucionar las agendas gastronómicas y culturales de sus ciudadanos.  La tournée gastronómica discurrirá por hoteles de la categoría del Hotel Ritz, el Hotel Villa Magna, el Gran Meliá Fénix o The Westin Palace.

En total, participarán 32 hoteles de 5 y 4 estrellas.  

Puesta de largo para la iniciativa gastronómica mexicana Con Sabor a Celaya

Celaya_gastroEl municipio de Celaya, participante en la quinta edición de la ‘Cumbre Internacional de la Gastronomía’ con el programa ‘Con Sabor a Celaya’, queda integrado por dos eventos: ‘Celaya Food Fest 2017’ y ‘Comida de Clausura, Cumbre Internacional de la Gastronomía, ¡Guanajuato Sí Sabe!’

El director de Promoción y Difusión de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Ricardo Vázquez asistió a la rueda de prensa donde se dio a conocer la participación de Celaya.
En su mensaje destacó que desde la primera edición de la Cumbre el municipio de Celaya ha participado con el sabor de su gastronomía en este gran evento.

La gastronomía de Valladolid, en la ‘Cumbre de Gastronomía de Guanajuato’

Valladolid_Guamajuato_2017La ciudad de Valladolid participó en la noche del 30 de mayo en la inauguración de la V Cumbre Internacional de Gastronomía, de la que hemos venido informando en este diario.

Hasta el 5 de junio el evento se celebra en el Estado mexicano de Guanajuato y Valladolid asiste a este foro culinario con una delegación encabezada por la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, Jaime Fernández, así como tres destacados chefs de relevantes restaurantes, Patxi Isisarri, de ‘La viña de Patxi’, Javier Longarela, del Restaurante ‘La Chula’, y Luis Miguel Vázquez, del Asador ‘La Solana’.