GASTRONOMÍA
 
viernes 20|01|2017

Air Europa servirá a bordo la cocina creativa de Martín Berasategui

Air_Europa_Martin_berasateguiAir Europa da un nuevo paso en la mejora de sus servicios de a bordo y a partir de mañana, 1 de diciembre, ofrecerá a todos los pasajeros de largo radio, en su menú business, platos elaborados por el prestigioso chef Martín Berasategui.

La división aérea del Grupo Globalia avanza así en la búsqueda de la excelencia en sus servicios y combina el concepto de healthy food, por el que había apostado con sus nuevos menús, con la creatividad, técnica, profesionalidad y calidad del primer chef español con dos restaurantes triestrellados y un total de ocho estrellas Michelin, después de que la Guía Michelin de España y Portugal 2017 haya reconocido con un tercer distintivo al restaurante Lasarte de Barcelona.

Accor anuncia en Singapur su Gourmet Food & Wine Fest 2017

Sofitel_SingaporeEl evento que ahora anuncia la hotelera Accrohotels va a contar con chefs con estrellas Michelin de varios galardonados restaurantes y bares, entre ellos Jaan, Il Lido en el acantilado, Xperience, Prego, Sala de Tiffin y Equinox en todas sus marcas Raffles, Fairmont, Sofitel y el Swissotel.  

‘En una ciudad que es conocida por su cultura culinaria, Accorhotels reunirá a algunos de nuestros mejores chefs de todo el mundo y mostrar algunos chefs de Singapur de increíble talento para crear un festival de comida que va ser vibrante y diverso, como la propia ciudad’, ha destacado Graham Wilson, jefe de marketing y distribución oficial, Accorhotels Asia y el Pacífico.  

Comarcas de Castellón exhiben sus aceites y frutos secos

Aceites_MaestratUn total de 18 restaurantes del Alt y Baix Maestrat, en la provincia de Castellón, presentan numerosos platos y recetas en el marco de las III Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos.

Las comarcas del Maestrat exhiben sus aceites y frutos secos Descubre el rico patrimonio gastronómico del Alt y Baix Maestrat en las III Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos.
Un total de 18 restaurantes de once municipios de estas dos comarcas presentarán excelentes menús con estos productos. La horquilla de precios de los menús oscila entre los 18 y los 30 euros, y en ellos se pueden degustar platos tradicionales y elaboraciones más innovadoras.  


México impulsa su gastronomía en nuevos destinos

Mexico_agroalimentariaLa Secretaría de Turismo federal trabaja para promocionar al país a través de su cocina, impulsar el desarrollo productivo de la industria agroalimentaria y el segmento de turismo gastronómico, generando rutas y destinos que tienen una fuerte presencia gastronómica en el país, señaló Enrique de la Madrid Cordero, titular de la SECTUR. 

De la Madrid enfatizó que ‘la cocina mexicana es una expresión de la diversidad y riqueza de nuestra cultura y constituye uno de los elementos con el que nos identificamos y nos identifican como mexicanos’. 

El festival Food Fest BA vuelve a La Rural, Buenos Aires

Food_FestLos próximos días 3 y 4 de diciembre el festival de gastronomía sobre ruedas vuelve a La Rural, Buenos Aires, Argentina.

Esta última edición del año contará con horario extendido, más de 30 food trucks, un espacio gourmet y música en vivo. La entrada es gratuita.
La edición del año de Food Fest BA es el festival de gastronomía sobre ruedas, que incorpora las mejores tendencias gourmet y propuestas de más de 30 food trucks, Dj´s, artistas y música en vivo.
El festival tendrá abierta sus puertas el sábado de 14 a 01hs. y de 13 a 21hs. el domingo, siendo la entrada libre y gratuita.