GASTRONOMÍA
 
miércoles 23|05|2018

Coruña celebra el I Festival de los Sabores Atlánticos

Coruna_SALTurismo de La Coruña acaba de hacer pública la iniciativa SAL: Festival de los Sabores Atlánticos, que consiste en una nueva cita gastronómica que se añade al nutrido calendario de eventos que promueve la ciudad. 

Con la intención de resaltar el patrimonio gastronómico y la cultura vinculada al mar de la ciudad, el Festival SAL convertirá a La Coruña en la capital de los sabores atlánticos durante tres días en los que cocineros llegados de todo el arco atlántico peninsular pondrán de manifiesto los elementos que los unen pero también la enorme diversidad de este amplio territorio.

Vuelve la Quincena del Pincho de Cantabria

Cantabria_Quincena_pinchoEl mes de junio vuelve a acoger una cita que ya es tradición en las barras de los bares y restaurantes de Cantabria: la Quincena del Pincho.

En esta ocasión llega a su decimosexta edición respaldada por el éxito que cosecha tanto entre los establecimientos participantes como entre el público de los mismos, que siempre ha acogido con entusiasmo esta iniciativa decana de la Asociación de Hostelería de Cantabria.
Este año se desarrollará entre los días viernes 8 y domingo 24 de junio y, a la par, tendrá lugar el 15º Concurso Regional de Pinchos.  

VIII Seminario Internacional de Gastronomía Excelencias Gourmet

Seminario_GourmetEsta iniciativa, de índole gastronómica, vuelve con la finalidad de poder cautivar a los más osados profesionales, esta vez dedicado a las tapas y a los cocteles, tras la reciente declaración de la ciudad de La Habana como Capital Iberoamericana de la Coctelería.

Para ello se van a dedicar tres intensas jornadas, con un exclusivo programa que contempla maridajes, catas, showcookings, conferencias, degustaciones y presentaciones de productos Premium. 


Platea acogerá el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid

PlateaPlatea, el espacio de ocio y gastronomía más grande de Europa, acogerá el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, 780 metros cuadrados que verán la luz en el tercer trimestre de este año.

El Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid está gestionado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, IMIDRA. 

Valladolid se convierte este mes en la Plaza Mayor del Vino

vinovll18Es bien sabida la calidad de los vinos de la provincia española de Valladolid, que cuenta con cinco Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, Toro y Tierra de León. Todas ellas se lucirán este mes de mayo, del 17 al 20, en el gran evento ‘Valladolid, Plaza Mayor del Vino’.

El evento, que se celebra del 17 al 20 de mayo, se inaugurará en el Museo del Vino de Peñafiel y, desde el viernes 18 al domingo 20 será la plaza Mayor de la ciudad de Valladolid la que se transformará en su escenario para degustar vinos de las cinco Denominaciones de Origen vallisoletanas.

II Muestra Gastronómica TASTVM Vila-Seca

Vila_SecaCatas, degustaciones, vinos y música en vivo para reivindicar la gastronomía del territorio del 18 al 20 de mayo de 2018 en el jardín del Castell de Vila-seca. 

Así, del 18 al 20 mayo, la localidad de Vila-seca vuelve a acoger la Muestra Gastronómica TASTVM Vila-seca, la celebración del producto gastronómico de Tarragona.
Promovido por el Patronato Municipal de Turismo de Vila-seca, TASTVM Vila-seca 2018 se presenta con novedades y un número mayor de actividades, con la participación de varias estrellas Michelin y una programación especial para los más pequeños a cargo de la Fundació Alícia.