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El Maido de Lima, en cabeza de los Latin America's 50 Best Restaurants
EXPRESO - 28.10.2017
El restaurante Maido en Lima, Perú, fue elegido como el nuevo número uno en los Latin America's 50 Best Restaurants, patrocinado por S
El restaurante Maido en Lima, Perú, fue elegido como el nuevo número uno en los Latin America's 50 Best Restaurants, patrocinado por S. Pellegrino & Acqua Panna.
En una ceremonia de premiación llevada a cabo por primera vez en Bogotá, Colombia, en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo, la quinta edición de la lista acaba de ser revelada.
El Maido de Lima subió del número 2 para reclamar el título del ‘Mejor Restaurante en Perú y El Mejor Restaurante en América Latina’.
El restaurante, supervisado por el chef ejecutivo Mitsuharu Tsumura, ha triunfado con su cocina Nikkei.
El Central, de Perú, ocupó el segundo lugar, seguido por D.O.M. de São Paulo, Pujol de la Ciudad de México y Boragó de Santiago.
Le siguieron Quintonil de la Ciudad de México en el número 6, Astrid y Gastón de Lima en el 7; A Casa do Porco de São Paulo en el número 8; Maní de São Paulo en el 9 y Tegui, de Buenos Aires, en el puesto número 10 del ránking.
Expreso. Redacción. A.F
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