6.500 kilos de productos del mar y 70.000 visitas en Vigo SeaFest

EXPRESO - 10.07.2017

Vigo SeaFest terminaba este domingo 9 de julio su segunda edición, y lo hacía con unas cifras de éxito

vigoseafest_ Vigo SeaFest terminaba este domingo 9 de julio su segunda edición, y lo hacía con unas cifras de éxito. Alrededor de 70.000 asistentes disfrutaron de su oferta gastronómica basada en los productos del mar y de una completa programación de actividades que incluyó exhibiciones de cocina, talleres infantiles, competiciones deportivas y conciertos musicales durante las tres jornadas.

La gastronomía y la cocina de alta calidad con productos del mar han sido el argumento principal de esta primera edición del Vigo SeaFest, el Festival ARVI do Peixe, organizado por la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI).

Los 25 despachos de comida con pescados y mariscos instalados en la Zona Náutico vendieron 6.500 kilos de especies en fresco (gallo, rape, merluza…) y congelado (langostino, calamar…) que se comercializan en el puerto de Vigo, además de tres especies de escaso valor comercial y/o desconocidas por los consumidores, como son la maruca, la melva y la lampuga.

Como balance del Festival, tanto el presidente de ARVI, Javier Touza, como el director gerente, José A. Suárez-Llanos, destacaron que han recibido recibido numerosas felicitaciones, entre ellas la de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros Zona Náutico, presidida por Rubén Pérez, y de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra (Asehospo), que preside César Ballesteros. ‘Hemos conseguido abrir Vigo al mar y la ciudad nos lo está agradeciendo’, declaró Touza.

Frente al reto que supone la organización de un evento de la magnitud de Vigo SeaFest, el presidente de ARVI subrayó que ‘hemos demostrado que querer es poder’.

Por su parte, el director técnico del Festival, Alberto Alonso, destaca que Vigo SeaFest es ‘el resultado del trabajo de un equipo que estuvo durante un año y medio configurando un modelo de festival único’.

Destacó, asimismo, la gran acogida que ha tenido la selección de actuaciones musicales, de la mano de Estrella Galicia, así como las actividades deportivas y los talleres infantiles. ‘Hemos logrado nuestro objetivo de llenar de actividad y de participación un espacio durante tres días’.

La organización de Vigo SeaFest movilizó a más de 1.000 personas, entre deportistas, proveedores y personal de producción. Además, contó con con 37 colaboradores oficiales, 9 patrocinadores oficiales, 7 patrocinadores institucionales y 26 colaboradores de apoyo.

El objetivo de Vigo SeaFest ha sido promocionar con una gran fiesta de exaltación de las propiedades nutritivas del pescado y la necesidad de la proteína marítima en la dieta alimenticia, al mismo tiempo que realzar la importancia del sector extractivo y de toda la cadena de valor de la pesca, actividades de la que dependen 30.000 familias de Vigo.

La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) es una organización que reúne a las asociaciones nacionales españolas de las principales flotas de arrastre, palangre y cerco. En la actualidad tiene 298 socios, con un total de 289 buques, entre los que se encuentran desde los más grandes arrastreros congeladores y palangreros de la flota europea, hasta los buques de Gran Sol, litoral y cerco. Las flotas integradas en ARVI operan en todos los mares del mundo con buques altamente desarrollados tecnológicamente y con capacidad para procesar y congelar el pescado a bordo.

El Puerto de Vigo es el primer puerto de Europa de pesca para consumo humano. Anualmente, en el puerto de Vigo se mueven más de 800.000 toneladas de pescado que generan un volumen de negocio de en torno a 1.000 millones de euros.

Expreso. Redacción. M.B.

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